季節を瓶に閉じ込める、「フルーツ酢教室」
まろやかな有機米酢で仕込む、心と体を整える一滴
お好きな果物をお持ちいただき、素材の良さを活かしたフルーツ酢を一緒に仕込みませんか？ 基本の作り方にひと手間加えるだけで、風味に深みが生まれ、日々の食卓で手放せない一品に仕上がります。
Premium Ingredients
こだわりの素材と製法
静置発酵法で育まれた「有機米酢」
国産の有機米を原料に、昔ながらの製法でじっくり発酵・熟成させたお酢を使用。角のないまろやかな酸味と奥行きのある味わいが、果物の風味をやさしく引き立てます。
国産の氷砂糖
自然なコクとまろやかさを引き出し、全体を優しくまとめます。
素材を活かす「ひと手間」
ただ漬けるだけではなく、風味をより豊かに、そして使いやすくするためのコツをお伝えします。
Cozy Life
フルーツ酢のある心地よい暮らし
フルーツ酢は、美味しいだけでなく、日々の食生活を整える強い味方です。
手軽に「整う」習慣
水や炭酸で割るだけで、甘すぎず後味の軽いドリンクに。お酢には食後の血糖値の上昇をゆるやかにする働きも報告されており、無理なく健康習慣を続けられます。
お料理の隠し味に
飲みものとしてだけでなく、ドレッシングやマリネなどの料理にも活用できます。さっぱりとした酸味が食欲を整え、一皿の味をキリッと引き締めてくれます。
教室の詳細
- 内容：季節の果物を使ったフルーツ酢の仕込み
- 募集日程・ご予約：不定期開催。スケジュールは Instagram にてご確認いただけます。ご予約は Instagram の DM にて承っております。
- こんな方におすすめです：手軽に美味しく健康習慣を始めたい方や、旬の果物を最後まで大切に味わい尽くしたい方へ。