麹料理教室

麹を「なんとなく使う」から「自然に使える」へ。
毎日のごはんが整う、麹料理教室

「体にいい麹を買ってみたけれど、冷蔵庫に眠ったまま…」
「いつも同じ味付けになってしまう、レパートリーを増やしたい」
そんなお悩みはありませんか?
この教室では、塩麹・甘麹・醤油麹、そして人気の麹スパイスを使い、**ご家庭でその日から再現できる「麹ごはん」**をお伝えしています。

Point

この教室のポイント

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素材にこだわりつつ、使うのは身近な材料ばかり。特別な調味料は使わず、スーパーで買える食材で「すぐに実践できる」内容です。

講師による調理の流れを実際にお見せしながら、味付けの考え方や使い方のコツを丁寧にお伝えします。材料はこちらで準備していますので、調理のポイントをじっくり学んでいただけます。

麹そのものの味見や甘酒の試飲もございます。「この麹はこんな味なんだ!」という発見が、お料理のイメージをぐんと広げてくれます。

和やかな雰囲気の教室です。お一人でのご参加も多いので、どうぞリラックスしてお越しください。

Recommended

こんな方におすすめです

  • 麹を作ってみたけれど、使い道がわからず困っている
  • 料理のレパートリーを増やしたい
  • 家族のために、体にやさしい食事を無理なく作りたい
  • 毎日の献立作りを、もっと楽に、楽しくしたい

Course & Schejule

コースとスケジュール

「レシピ通りに作る」だけでなく、「麹があるから、パパッと一品作れる」という自信を持ち帰っていただける内容です。

開催頻度月に2回開催
内容季節に合わせた麹を使用した料理教室
お申し込み方法最新の募集日程やメニューの詳細は、Instagram にてご案内しております。
ご予約は**Instagram の DM(ダイレクトメッセージ)**にて承っております。

【セット受講のご案内】

同日開催の「麹教室(仕込み)」と合わせてご参加いただくと、麹の**「作り方」から「使い方」まで一日でマスター**できるのでおすすめです。
「頑張りすぎない、でも美味しい。」
麹があるだけで、いつもの食卓がもっと豊かに、整いやすくなります。
あなたと一緒に、美味しくて温かい時間を過ごせるのを楽しみにしています。

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