麹を3倍使う、贅沢な「白味噌」教室
【11月〜2月限定】40日で仕上がる、やさしい甘みの贈り物
白味噌は、短い期間で麹のやさしい甘みを最大限に引き出せるお味噌です。
この教室では、わずか40日で完成する白味噌を、たっぷり5kg仕込みます。
素材と配合にこだわり抜いた、ここでしか作れない特別な味をご体験ください。
Commitment
こだわりの素材と贅沢な配合
使う材料は、いたってシンプル。だからこそ、最高のものを選びました。
毎日の料理を「シンプル」に、もっと美味しく
麹そのものに圧倒的な旨みがあるため、だしに頼らなくても味がピタッと整います。
お味噌汁はもちろん、和え物や調味料としても万能です。
味噌そのものに力があるため、余計な手間がいらなくなり、日々の料理がぐっとシンプルに。
そんな、日々の暮らしを整えてくれるお味噌です。
Schejule
教室のスケジュールと特徴
「レシピ通りに作る」だけでなく、「麹があるから、パパッと一品作れる」という自信を持ち帰っていただける内容です。
所要時間は約2時間
難しい工程はなく、ポイントを押さえてスムーズに仕込みます。お忙しい方でも気軽にご参加いただける時間設定です。
失敗しにくい「冬」の開催
気温が安定する11月から2月は、発酵が進みやすく、失敗しにくい最適な時期です。
40日後の楽しみ
仕込んでから40日後。ご自身で仕込んだ白味噌が食卓に並ぶ喜びは格別です。
教室の詳細
- 所要時間：約2時間
- 仕上がり量：たっぷり 5kg
- 完成までの期間：約40日間
- 開催時期：11月 〜 2月（期間限定）
お申し込み・お問い合わせ
募集日程や詳細は Instagram にてご案内しております。 ご予約は Instagram の DM（ダイレクトメッセージ） にて承っております。
「40日後、あなたの食卓に手作りの幸せを。」 毎日の食事に、麹たっぷりのやさしい甘みを取り入れてみませんか。 あなたのご参加を、心よりお待ちしております。